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如果说之前的是柔韧与滑嫩的结合体那么现在的球体表面物就是酥松绵密的极致。
因为是用油炸过的,表面变得比较酥脆,但内部浸润了酱汁,水分进入了那些孔洞里,还没有渗透到表面,除了最外层的表面,其他的都显得格外清润可口。
浓郁酸辣的酱汁搭配其中,还有股淡淡的芋头独有的味道,使得本来有些软糯的香味焕发了新的活力,变得悠远绵长起来。
“好像是面粉又不是面粉,
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《美食供应商》这本书写的太好了,我要支持作者继续写出好的内容
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